La iniciativa, desarrollada durante 17 años, ha evitado que 2 mil 500 toneladas de residuos orgánicos lleguen al relleno sanitario, mediante procesos de compostaje y lombricompostaje.
El doctor José Cinco Patrón Ibarra, profesor investigador del Centro de Agroecología del Instituto de Ciencias de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP), obtuvo el primer lugar en el Concurso Estatal de Proyecto: Transformación Sostenible por el Planeta, en la categoría de Producción y Consumo Responsable, por su contribución al cuidado del medio ambiente.
El reconocimiento fue otorgado por el Gobierno del Estado de Puebla, a través de la Secretaría de Planeación, Finanzas y Administración, en el marco de la Semana del Desarrollo Sostenible, Puebla 2026. La propuesta galardonada lleva por nombre “Manejo, transformación y aprovechamiento de residuos orgánicos domésticos en centros de acopio gratuitos y a través de lombricompostaje”.
El proyecto tiene como punto de partida el Centro de Acopio de Residuos Orgánicos gratuito, ubicado en la calle 63 Oriente, número 20, colonia Laguleña, cerca del mercado Zapata, donde las familias pueden entregar sus residuos orgánicos separados de manera adecuada, tres días a la semana. Posteriormente, estos materiales son trasladados al Ecocampus Valsequillo de la BUAP para su transformación en composta.
El doctor Cinco Patrón Ibarra explicó que esta iniciativa, que suma 17 años de trabajo, ha permitido evitar que 2 mil 500 toneladas de residuos orgánicos ingresen al relleno sanitario, con lo que se contribuye a disminuir la generación de gases de efecto invernadero y los efectos del calentamiento global.
Destacó que el proceso se realiza mediante técnicas de compostaje y lombricompostaje, un método que aprovecha la acción de las lombrices para transformar los residuos en fertilizantes naturales, sin generar malos olores ni fauna nociva.
En esta labor participan alrededor de 600 familias, quienes contribuyen con la separación de los residuos desde su origen. Una vez recolectados, los materiales se transportan en tanques de 200 litros y se depositan en 12 camas de compostaje, cada una con capacidad para 10 toneladas.
En una primera etapa, los residuos permanecen aproximadamente un mes en un proceso de precomposteo, durante el cual ocurre la fermentación. Posteriormente, se incorporan lombrices que procesan la materia orgánica y generan lombricomposta, un abono que contribuye a recuperar la fertilidad del suelo.
El proceso completo dura entre tres y cuatro meses. Al finalizar, el material se seca y se cierne para obtener el fertilizante sólido; además, se produce un extracto líquido que también se utiliza para nutrir las plantas.
El centro de acopio recibe, además de residuos provenientes de las cocinas, aceite de cocina usado, pasto, hojarasca y cartón de huevo, materiales que pueden aprovecharse mediante prácticas adecuadas de manejo y transformación.
En el desarrollo de estas actividades también participan estudiantes, principalmente del posgrado en Manejo Sostenible de Agroecosistemas, quienes fortalecen su formación académica mediante la aplicación de conocimientos orientados a la sostenibilidad y al aprovechamiento responsable de los recursos.
El primer lugar obtenido en el concurso estatal reconoce tanto la propuesta del investigador como el trabajo sostenido del Centro de Acopio de Residuos Orgánicos de la BUAP, cuya labor promueve la participación ciudadana, la economía circular y la reducción de residuos destinados a los rellenos sanitarios.
Con estas acciones, la BUAP refrenda su compromiso con la protección del medio ambiente, la formación de nuevas generaciones conscientes de los desafíos ambientales y el impulso de alternativas sostenibles que contribuyan al bienestar de la sociedad y del planeta.
